葡萄霜霉病是葡萄上的一种常见病害，主要危害葡萄幼嫩组织，受害叶背面呈白霜状，叶面周边卷曲且出现枯萎，果实容易出现早落现象，严重影响叶片、果实、枝条、根系等器官的营养贮藏，导致葡萄树势逐渐衰弱，叶片早期脱落或焦枯，植株生长不良，品质降低，影响葡萄产量和品质。葡萄受害后，在冬季植株抵抗冰寒天气能力下降，枝芽、根部组织容易受到冻伤威胁，翌年初春出现缺乏微量元素等症状。受害严重时仅有少量果实成熟，致使果农蒙受较大经济损失，影响果农后期生产经营。

葡萄霜霉病病菌寄主为葡萄，属于单轴霉属，只感染葡萄，未发现感染其他种类的作物。此病在园区栽植时较易发生，致病菌以卵孢子依附在病害叶片和枝条残体上，进入树下土壤浅层越冬。次年5—6月在降雨量多的情况下，孢子以风雨为载体进行传播，侵染危害叶片、叶柄、新梢、卷须、花穗、幼果、果梗等，几乎侵害葡萄的所有绿色部分或组织，其中叶片受害为严重。

葡萄霜霉病主要、容易识别的特征就是叶片背面、果实、花序或果梗上产生白色的霜状霉层。叶面感染开始时，在其上面有较为纤细的、半透明状的浅色水浸色斑，叶片背部出现白色霜霉状物，随着病情的发展，叶片上出现浅黄褐色斑块，呈不规则状，直至发展到多个病斑连接在一起，形成一个较大的斑块，叶背面附着许多浅白色的霜霉物质，叶子逐渐变黄、枯死。新生枝条、卷须、芽穗感染后，开始出现半透明的色斑，叶子本身也会产生淡褐色染病斑点，遇到阴雨天气时会出现浅白色发霉状态，幼果的果实表面也出现霉状物，慢慢变成浅褐色、褐色，果实凹陷皱缩，长成畸形果实，早期脱落。

葡萄霜霉病主要危害葡萄叶片，一般情形是在叶片上面产生黄褐色、且形状不规则的病态斑点，较重的叶片以叶背卷曲、落叶形态出现，葡萄树体的光合作用受到严重影响。该病原菌亦可侵染葡萄果实、新梢部位，发生严重时，从枝梢到果实出现枯枝、坏果表皮干缩直至落果，导致果品产量急剧下降。

该病菌越冬形态以卵孢子的侵染病残体在浅土层过冬为主，春季一般透过气孔、皮孔等薄弱地方，潜入到枝梢幼嫩部位侵染，成功侵染的病原菌产生菌丝体危害葡萄树叶，吸收营养，叶片上面会出现霉霜。在枝条越冬的霉菌，随春天气温升高而萌发，进而植株立即发病。

葡萄霜霉病有潜育期，潜育期的长短与环境条件密切相关，潜育期通常为7~10天，然后在外界条件适宜的情况下，病原菌生成孢子囊，进而形成游动孢子，反复经雨水、空气扩散致病感染。外界环境因素适宜，病原菌就可以发生多次侵染，导致葡萄霜霉病的流行和发生越来越严重。

此病多在7月初发生，至7月底发病逐渐增多，8—9月为暴发期。如若5—6月出现较低温度、降水多的情况，6月即有发病植株出现。多雨、潮湿、冷凉的天气霜霉病发生较重，秋季低温、多雨，有利于孢子囊萌发和侵入，引发霜霉病的大流行。

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